Sopa picante de batata-doce coco
Sopa picante de batata-doce coco

Sopa picante de batata-doce coco e pimenta

Sopa picante de batata-doce coco e pimenta – uma tigela de sopa suave e saborosa para mantê-lo aquecido em um dia frio

Ingredientes da receita de Sopa picante de batata-doce coco

Batatas doces:

  • Batata-doce de casca vermelha e polpa alaranjada.
  • Não confundir com inhame, que não é batata-doce. A batata-doce é chamada de inhame em algumas áreas do sul, mas o inhame é outro tipo de raiz tuberosa.
  • Os inhames têm casca marrom e polpa amilácea. A batata-doce tem casca vermelha e polpa laranja ou amarela, e é mais macia e doce.
  • Confira nossa Caçarola de Batata Doce ; seria perfeito para o Dia de Ação de Graças! Ou faça algumas batatas-doces assadas na Air Fryer ou fatias de batata-doce assadas .

Pimentas:

  • Pimenta malagueta vermelha meio ardida
  • Teoricamente, você pode usar qualquer pimenta de sua preferência, mas o calor pode variar consideravelmente. É melhor saber o quão quentes são seus pimentões e usá-los de acordo.
  • Líquidos: Uma lata de leite de coco e caldo de legumes.
  • Outros ingredientes: Cebola, alho, azeite (ou óleo de coco), caril em pó, sal marinho fino ou sal Kosher e pimenta-do-reino moída. Manjericão para a guarnição (opcional).

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