o segredo para fazer um bolo de chocolate
o segredo para fazer um bolo de chocolate

Descubra o segredo para fazer um bolo de chocolate perfeito

Você está cansado de bolos de chocolate secos hoje te conto O Segredo Para Fazer Um Bolo De Chocolate perfeito e gostoso? Não procure mais, pois hoje você vai descobrir. Hoje, tenho o prazer de compartilhar com você as dicas e os truques que aprendi com alguns dos melhores chefs confeiteiros do ramo. 

Receita de bolo de chocolate tem aos montes na internet, mas nem todas fazem jus à expectativa que se tem quando a gente fala nessa delícia. Tem versão que sai muito seca, outras decepcionam por causa da cor ou, às vezes, é o sabor mesmo que deixa a desejar. Para não errar a mão nesse campeão de audiência temos,  dicas que fazem a maior diferença no preparo.

o segredo para fazer um bolo de chocolate
o segredo para fazer um bolo de chocolate

Ingredientes da receita

O primeiro segredo  para fazer um bolo de chocolate perfeito ,é escolher os ingredientes certos. Para fazer um bolo de chocolate úmido e cremoso, você precisa usar farinha de trigo com baixo teor de proteína, açúcar granulado, cacau em pó de alta qualidade, ovos frescos, leite integral, manteiga sem sal e bicarbonato de sódio.

Ingredientes da receita

Massa3 ovos

60 g cacau em pó 50%

½ xícara de óleo

2 ½ xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher sopa de fermento em pó

1 xícara de leite mornoCobertura1 lata de leite condensado

½ caixa de creme de leite

3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

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