Siga o Passo a Passo para Fazer em Casa!
Para preparar a receita, você vai precisar de farinha de mandioca, água, alho, cheiro verde, sal e pimenta. Em uma panela, refogue o alho e o cheiro verde em um pouco de óleo. Adicione água até cobrir o refogado, tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo bem para não formar grumos. Quando a mistura estiver homogênea e com uma consistência firme, retire do fogo e coloque em uma forma untada com óleo. Deixe esfriar e corte em pedaços.
Delicie-se com a Broua de Farinha Feita por Você!
Agora que você já sabe como preparar a sua broua de farinha, é hora de experimentar essa delícia! Sirva como acompanhamento de churrasco, feijoada ou apenas como um petisco para dividir com os amigos. Você vai se surpreender com o sabor único dessa iguaria, que é um verdadeiro patrimônio do Maranhão. Além disso, ao preparar em casa, você pode criar variações adicionando outros temperos ou ingredientes, como linguiça ou queijo.
A broua de farinha é uma receita simples e deliciosa que conquista o paladar de quem experimenta. Com as dicas e o passo a passo que apresentamos aqui, você pode preparar em casa essa iguaria típica do Maranhão e surpreender a família e os amigos. Experimente e deixe-se encantar pelo sabor da broua de farinha!