A Salada de Pamonha é uma combinação refrescante de sabores e texturas, trazendo o sabor tradicional da pamonha para uma apresentação fresca e leve.
É uma ótima opção para quem busca algo diferente e saboroso para surpreender os convidados ou a família.
Ingredientes da Salada de Pamonha
4 espigas de milho
1 xícara de queijo coalho cortado em cubos
1 tomate grande, cortado em cubos
1/2 cebola roxa, finamente picada
1/4 xícara de coentro fresco picado
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto