Modo de Preparo Geleia de manga com maracujá
- Primeiramente corte as mangas, retire a casca e separe a polpa. Então descasque a maçã, retire a semente e os cabinhos.
- Em seguida bata esses ingredientes no liquidificador até formar um creme liso.
3.Leve em uma panela para cozinhar em fogo medio-baixo com o suco do limão e o maracujá e mexa regularmente por aproximadamente 20 min.
- Coloque em um recipiente de vidro ainda quente (deixe um dedo de espaço, e vire de ponta cabeça). Esse processo ajuda a criar um vácuo e a durabilidade dela aumenta fora da geladeira.
- Quanto mais madura estiver sua manga, mais doce sua geleia vai ficar!
- Não precisa de adição de açúcar.