siga o passo a passo BOLO GELADO EMBRULHADO DE NINHO
- Brigadeiro de chocolate para o recheio do BOLO GELADO EMBRULHADO DE NINHO
O brigadeiro é um dos ingredientes que fazem toda a diferença neste bolo. Ele é feito com leite condensado, cacau em pó e creme de leite, que dá uma textura cremosa e um sabor incrível ao recheio. Para fazê-lo, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo médio até que fique consistente, mas ainda cremoso. O leite entra para quebrar a textura pastosa do brigadeiro, deixando-o mais suave e leve.
- Recheio de Ninho
O recheio de Ninho é uma opção incrível para quem quer fugir do brigadeiro tradicional. Ele é feito com leite condensado, margarina sem sal, leite em pó e creme de leite. Basta bater tudo na batedeira até que fique homogêneo. É importante usar o globo da batedeira para adicionar mais ar na receita e deixar o recheio mais branquinho.
- Massa de fofinha de chocolate
A massa de chocolate é feita com farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, cacau em pó, água e fermento em pó. É uma massa super fofinha e aerada, que combina perfeitamente com o recheio cremoso e o chocolate. Para fazê-la, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela que fique homogêneo até e levar ao forno para assar.
- montagem do bolo
Depois de assar a massa de chocolate, é hora de montar o bolo. Corte a massa ao meio, coloque uma camada do recheio de Ninho e outra camada de brigadeiro. Em seguida, coloque a outra metade da massa e repita o processo. Depois de montar o bolo, cubra-o com papel alumínio e leve à geladeira por algumas horas para que fique gelado.
- Decoração
Para decorar o bolo, você pode usar raspas de chocolate ou granulado de chocolate. Se quiser, pode colocar uma cobertura de chantilly por cima. É uma opção deliciosa para quem ama chocolate e quer surpreender na sobremesa.
Conclusão
Este bolo gelado de chocolate com brigadeiro e creme de Ninho é uma opção deliciosa para quem quer surpreender na sobremesa. É uma receita simples e fácil de fazer, que fica pronta rapidinho e agrada a todos. Experimente em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!Regenerar resposta