Bolo de chocolate na airfryer
Modo de preparo do Bolo de chocolate na airfryer
Esteja atenta a todos os ingredientes. De fato, nessa receita, idealmente é que todos os ingredientes sejam medidos em medidores. Assim, você não corre o risco de errar.
Outro fator importante é que essa receita usa 50 g ou uma xícara de chá de chocolate. Não use achocolatado no lugar do chocolate em pó. O sabor não fica tão gostoso.
Para quem tem intolerância à lactose, poderá utilizar o creme de leite sem lactose, para a cobertura, visto que não há leite no preparo da massa.
Em uma tigela, comece misturando os ovos, os 3/4 de xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de óleo e uma xícara de chá de chocolate. Mexa bem.
A seguir, misture 1/3 de xícara de chá de água, sempre mexendo bem.
Então, peneire uma xícara de chá de farinha de trigo e vá adicionando, devagar, sempre mexendo bem.
Por último, acrescente o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
Unte a forma escolhida e despeje a massa. Cubra com papel alumínio. Leve até a airfryer preaquecida, a 180º C, deixando assar por cerca de 30 minutos.
Cobertura
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Essa massa combina não somente com a receita de cobertura que demos, mas também com uma cobertura tipo brigadeiro.
Nesse caso, o modo de preparo é bem simples: basta misturar 2 colheres (sopa) de manteiga, com 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado e leite condensado. O brigadeiro feito com chocolate em pó fica mais gostoso!
Se preferir, use também a metade de uma caixinha de creme de leite.
Mexa bem até formar o ponto de brigadeiro, mais mole. A seguir, coloque sobre o bolo desenformado.
Para a receita de cobertura que demos os ingredientes, basta em uma panela ou recipiente, derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (deixar cerca de 30 segundos, depois mexer e assim sucessivamente, até o chocolate derreter).
Quando o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem. Então, leve até a geladeira para firmar um pouco.
Desenformando o bolo, coloque a cobertura por cima e espalhe a 1 colher de sopa de chocolate granulado para decorar. Essa receita rende 8 porções.
Pronto! Fazer bolo na airfryer é bem simples e o resultado fica super delicioso. Basta você separar todos os ingredientes que listamos e seguir as nossas dicas!
E então, gostou da receita? Aqui no Guia da Fritadeira sempre tem novidades para você. Deixe seus comentários para a gente!
O resultado será um bolo muito gostoso, que fica pronto rápido, fofinho e muito gostoso, que vai encantar toda a família!
este post Bolo de chocolate na airfryer: fofinho e fácil de fazer é original da Guia da Fridateira.