Modo de Preparo do Bolo de Chocolate Fofinho
1. Preparando a Massa
1.1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
1.2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
1.3. Em outro recipiente, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
1.4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
1.5. Por último, adicione a água fervente e mexa delicadamente até incorporar. A massa ficará bem líquida, mas é assim mesmo.
2. Assando o Bolo de Chocolate Fofinho
2.1. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
2.2. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente.
3. Cobertura Opcional
3.1. Se desejar, você pode preparar uma cobertura de chocolate para deixar o bolo ainda mais irresistível. Para isso, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
3.2. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Despeje a cobertura quente sobre o bolo e deixe esfriar.
Tempo de Preparo do Bolo de Chocolate Fofinho
- Preparação da Massa: 20 minutos
- Tempo de Cozimento: 35-40 minutos
- Tempo de Resfriamento: 30 minutos
- Tempo Total: Cerca de 1 hora e 30 minutos
Veja mais receitas
Receita de Bolo de Chocolate Simples
Bolo de Chocolate Fácil e Rápido
Bolo de Chocolate Rápido e Fácil: Massa Fofa e Molhadinha
Bolo de Chocolate de Liquidificador
Conclusão
Este bolo de chocolate fofinho é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, um aniversário ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de algo doce, ele sempre faz sucesso. A textura macia e o sabor intenso de chocolate garantem elogios de todos que provam.
Agora que você conhece todos os passos, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia? Tenho certeza de que, assim como na minha família, esse bolo se tornará um clássico na sua casa também. E não esqueça: cozinhar com amor faz toda a diferença no resultado final.
Gostou? visite nossa pagina no facebook.
Se você adorou essa receita e quer descobrir mais delícias como esta, visite nosso site para encontrar uma variedade de receitas incríveis. Vamos transformar juntos cada momento na cozinha em uma lembrança especial e saborosa!